Topel in hladni bife Embassy Cateringa

Naš cilj je bil ustvariti unikaten catering s svežim in okusnim toplim in hladnim bifejem za 80 gostov.

Teja, Alen in Simon so pripravili čudovit ambient; izbrali so bele prte in cvetlične aranžmaje. Zaradi večletnih izkušenj s cateringom je bila organizacija dogodka le še en prijeten izziv za našo ekipo.

Priprava jedilnice za bife
Elvir in Simon sta poskrbela za pripravo bifeja za veliko mizo; zato so bile mize lepo urejene in prigrizek sam vizualno privlačen.

Alen in Teja sta goste pozdravila s penečim vinom. Postregli smo tudi z rdečim in belim vinom, limonado in sveže-stisnjenim sokom.

S svežino v mislih
Zavedamo se, kako pomembna je svežina pri pripravi in uživanju bifeja. Zato smo pripravili poseben izbor jedi, ki so bile dokončane na lokaciji tik pred pričetkom pogostitve, vendar smo gostom že ob prihodu ponudili odlične prigrizke.

Po proslavi smo odprli bife, kjer so lahko gostje izbirali med hladnimi in toplimi jedmi ter domačim kruhom in svežo zelenjavo.

Oglejte si fotografije
Na spodnjih slikah si lahko ogledate nekatere jedi.

Želeli smo ustvariti nekaj posebnega, zato smo gostom postregli goveji karpačo s tartufi, tunin pršut in sir Planika iz Kobarida. Naša hrane je privabila nasmeh na obraze gostov.

Izredno cenimo sleherni dogodek, na katerem imamo priložnost delati, zato smo nadvse hvaležni naši stranki, ki nam je dala možnost, da smo lahko pokazali svoje znanje in veščine ter ustvarili še en nepozaben catering dogodek.