Ko si boste zaželeli najboljšega sushija ali japonskih jedi bo ekipi Embassy Cateringa na pomoč priskočil edini slovenski mojster sushija.
Ernest je kuhar s petnajst letnimi izkušnjami v kulinariki. Pred devetimi leti pa je odkril in se zaljubil v svet azijske kulinarike in se nato specijaliziral v japonski kuhinji. Znanje je skozi vsa ta leta pridobival od japonskih kuharjev in mojstrov sushija.
Zadnje leto pa se je odločil da pot nadaljuje samostojno, tako pripravlja delavnice za pripravo sushija in manjše pogostitve, kjer razkazuje umetnost priprave sushija.
»Japonska kulinarika in priprava sushija, je presežek znanja, tehnike in spoštovanja do samih sestavin in gosta.«
Verjetno vas zanima na podlagi česa temeljim svojo nalogo in razmišljanja. Na podlagi svojih petindvajset letnih izkušenj v panogi, začevši v devetdesetih letih prejšnjega stoletja
10. januar 2019 GOSTOM PONUJAMO LUKSUZNI ODDIH V NAŠEM STANOVANJU V LJUBLJANI Naš cilj je bil ustvariti enkratno izkušnjo gostovanja za vse, ki si želijo
10. januar 2019 Stregli smo fantastičen bife v Muzeju novejše zgodovine Slovenije v Ljubljani. Naš cilj je bil ustvariti odlično catering izkušnjo za 100 gostov.
Naložbo VAVČER ZA DIGITALNI MARKETING (izdelavo spletne strani) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
