Naš cilj je bil pripraviti unikatno catering izkušnjo, formalno kosilo za 12 gostov.
Teja in Simon sta pripravila čudovit ambient. Izbrala sta bleščeče bele prte in lepe cvetlične aranžmaje. Zaradi večletnih izkušenj s cateringom na ambasadah ali rezidencah je bila organizacija dogodka le še en prijeten izziv za našo ekipo.
Priprava jedilnice
Simon, naš glavni natakar, je pripravil veliko jedilno mizo s krasnimi kozarci, krožniki in priborom, ki so dodali piko na i celotnemu izgledu.
Teja je kasneje goste pozdravila s penečim vinom in predjedjo.
S protokolom v mislih
Zavedamo se pomembnosti protokola ob svečanih kosilih, zato smo, kot vedno, svojemu servisnemu osebju namenili posebno pozornost in s tem zagotovili storitev na najvišji ravni.
Gostom smo ponudili najboljša slovenska vina, kot so Simčič, Pasji Rep in Protner, po kosilu pa so jim bile na voljo tudi druge alkoholne pijače.
Oglejte si fotografije
Na spodnjih slikah si lahko ogledate nekatere jedi.
Uvodoma smo postregli s kremno bučno juho in domačimi testeninami s tartufi in jurčki ob spremljavi Rebule. Glavna jed je bil file brancine z belimi šparglji in odlično Malvazijo. Za posladek smo postregli neverjetno čokoladno torto iz vrhniške Kavarne Park.
Ker cenimo sleherni dogodek, na katerem imamo priložnost delovati, bi se radi zahvalili latvijski ambasadi za povabilo.
Menimo, da smo ustvarili še en nepozaben dogodek.
Verjetno vas zanima na podlagi česa temeljim svojo nalogo in razmišljanja. Na podlagi svojih petindvajset letnih izkušenj v panogi, začevši v devetdesetih letih prejšnjega stoletja
10. januar 2019 GOSTOM PONUJAMO LUKSUZNI ODDIH V NAŠEM STANOVANJU V LJUBLJANI Naš cilj je bil ustvariti enkratno izkušnjo gostovanja za vse, ki si želijo
10. januar 2019 Stregli smo fantastičen bife v Muzeju novejše zgodovine Slovenije v Ljubljani. Naš cilj je bil ustvariti odlično catering izkušnjo za 100 gostov.
Naložbo VAVČER ZA DIGITALNI MARKETING (izdelavo spletne strani) sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj.
